Денис Иванов открыл в Москве сибирский ресторан
За концепцию проекта, представленного в Новосибирске, ресторатор уже успел получить «Золотую пальмовую ветвь».
Ресторан #СибирьСибирь на 160 посадочных мест открылся на этой неделе в Москве, в здании «Azimut Отель Смоленская». Фотографиями с первыми гостями заведения бизнесмен Денис Иванов уже поделился в одной из соцсетей.
Напомним, новосибирская #СибирьСибирь, открывшись в 2016 г., практически сразу получила награду как лучшая ресторанная концепция России. В меню — блюда сибирской кухни: глухарь с морошкой, рыба, запеченная целиком в старорусском соусе на основе крестьянского масла, традиционные сибирские пельмени из четырех видов мяса.
Часть меню составляют классические блюда советской кухни, часть — непосредственно сибирской, северной, в основе которой — мясо и дичь, — сказано на сайте московского ресторана.
Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылке. А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.
Выбраны номинанты на «Человека года в сфере культуры»-2026 
Группа «Самолет» объявила о смене генерального директора 
«Ваш аккаунт на Госуслугах заблокирован». ЦБ рассказал о новой схеме мошенников 
Лимиты УСН в 2027 г. вырастут. Что изменится для бизнеса? 
Аналитик назвал новосибирских лидеров продаж новостроек за девять месяцев