Денис Иванов открыл в Москве сибирский ресторан
За концепцию проекта, представленного в Новосибирске, ресторатор уже успел получить «Золотую пальмовую ветвь».
Ресторан #СибирьСибирь на 160 посадочных мест открылся на этой неделе в Москве, в здании «Azimut Отель Смоленская». Фотографиями с первыми гостями заведения бизнесмен Денис Иванов уже поделился в одной из соцсетей.
Напомним, новосибирская #СибирьСибирь, открывшись в 2016 г., практически сразу получила награду как лучшая ресторанная концепция России. В меню — блюда сибирской кухни: глухарь с морошкой, рыба, запеченная целиком в старорусском соусе на основе крестьянского масла, традиционные сибирские пельмени из четырех видов мяса.
Часть меню составляют классические блюда советской кухни, часть — непосредственно сибирской, северной, в основе которой — мясо и дичь, — сказано на сайте московского ресторана.
Кружка кофе за 250 руб. нормально, а хлеб за 300 — дорого. Как появился невкусный хлеб? 
На Среднем Урале перезагрузят систему наставничества для подготовки кадров 
«Этот клубок можно распутать только вместе»: как примирить застройщиков и «Россети» 
Инвесторы, вложившиеся в добывающие предприятия Урала, теряют прибыль 
На продажу выставлен изъятый в госсобственность химкомбинат, являющийся градообразующим